L’artichaut "Violet de Plainpalais" est une variété traditionnelle genevoise, héritée des Plantaporrêts, réputée pour son adaptation au climat genevois et son goût particulier.

A l'occasion de la Semaine de l'artichaut, l'association les Artichauts et Semences du Pays vous permettent de vous procurer des oeilletons de cette variété peu répandue, qui ne se multiplie que par bouturage.

Les marchés aux plantons de Beaulieu et de Belle-Idée vous proposent également de nombreuses variétés de légumes, de petits fruits et de plantes aromatiques.

Plus d'infos sur la variété: Violet de Plainpalais sur le site web de ProSpecieRara