Atelier Terroir genevois et épices – Saveurs indiennes

Dimanche 25 septembre, 09:30 - 12:30
La Maison de l'Alimentation du Territoire de Genève s'associe à la Semaine du Goût en proposant une série d'ateliers autour des épices, des produits locaux et des cultures culinaires d'ailleurs.
Tarifs et Conditions : "Gratuit"
Public(s) cible(s) : Tous publics
La Maison de l'Alimentation du Territoire de Genève s'associe à la Semaine du Goût en proposant une série d'ateliers autour des épices, des produits locaux et des cultures culinaires d'ailleurs.

Faut-il être natif d’un pays pour sublimer sa cuisine? Posez la question au Chef Vincenzo De Rosa, il esquissera un sourire. Cet Italien d’origine est l’un des Ambassadeurs du Terroir de Genève. Les plats à la carte de son restaurant, Le Café de la Place à Plan-les-Ouates (15 à GaultMillau), sont une ode aux ingrédients locaux, mais aussi aux épices d’ailleurs. Avec lui, vous saurez tout sur le mariage entre épices et produits du terroir. A découvrir absolument! Dégustation en commun.

Maison de l'alimentation MA-Terre

Maison de l'alimentation MA-Terre

Chemin Moïse-Duboule 2, 1209 Genève